بادام زمینی یک ماده غذایی مقوی است که سرشار از ویتامینها و بسیاری دیگر از مواد مغذی است. بادام زمینی میتواند در دسته اجیلها قرار گیرد. نام علمی بادام زمینی Arachi hypogea است که نامهای دیگر ان پسته شامی، بادام خاکی و بادام کوهی است. از بادام زمینی در تهیه انواع غذا و دسرها میتوان استفاده کرد. خواص بادام زمینی فراوان است و به سلامت بدن کمک میکند. از جمله خواص بادام زمینی میتوانیم به کنترل وزن، کنترل سطح قند خون، کاهش خطر بیماری قلبی، سلامت استخوان و ارامش اعصاب اشاره کرد
بادام زمینی خواص درمانی بسیاری دارد و ارزش غذایی ان با توجه به پروتئینها، ویتامینها و اسیدهای چرب غیر اشباع موجود در ان بسیار با اهمیت است.
طبع بادام زمینی گرم و تر است. بادام زمینی حاوی ویتامینهای گروه B از جمله نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین، ویتامین B6، ویتامین B9 و ویتامین C و ویتامین A است. بادام زمینی همچنین حاوی اسید پانتوتنیک، پتاسیم، منگنز، مس، کلسیم، منیزیم، اهن، سلنیوم و روی نیز هست.
طعم | خامه وسبزیجات |
کشور سازنده | ایران |
ترکیبات | بادام زمینی ، ارد گندم ، نشاسته ، روغن گیاهی ، شکر ، پودر خامه |
جنس / نوع بسته بندی | کاغذ المنیومی |
مدت اعتبار محصول (ماندگاری) | 6 ماه پس از تولید |
ویژگی های بارز محصول | روکش دار |
وزن محصول (گرم) | 40 |
شماره پروانه بهداشت | 56/ظ/15112 |
شرایط نگهداری محصول | در جای خشک و خنک نگهداری شود |
ارزش غذایی محصول | انرژی : 159 ، قند : 2/71 ، چربی : 9/90 ، نمک : 0/42 ، اسید چرب : 0/00 |