ویفر از نظر شکل و تولید، فراورده هایی کاملا متفاوت از دیگر انواع بیسکویت هستند. ویفرها ممکن است به صورت صفحات بسیار نازک، صفحات ضخیم میان تھی، قیفی، صفحه ای و تیوپی تهیه شوند.
خمیر هر یک از این ویفرها از یک نوع می باشد و با قرار گرفتن خمیر بین دو سطح داغ تهیه می شود. اکثر ویفرها بین پلیت های داغ مسطح تولید می شوند.
ایجاد طعم و شکل جدیدی از خوراکیهایی بود که مردم میتوانستند همراه چای یا قهوه عصرانهشان بخورند. مثلاً فرانسویهای قرون وسطی برای بهتر کردن طعم ویفر، از عسل به جای شکر استفاده میکردند یا اینکه با استفاده از روغنهای مختلف و کم و زیاد کردن میزان ان، حالت شکنندگی ویفر را افزایش میدادند و همین کار باعث افزایش علاقه بیشتر بچهها به این خوراکی خوشمزه میشد.
طعم | موزی |
کشور سازنده | ایران |
ترکیبات | ارد گندم ، شکر ، روغن ، شربت اینورت ، نمک طعام ، اسانس موز |
جنس / نوع بسته بندی | جعبه ایی |
مدت اعتبار محصول (ماندگاری) | 1 سال بعد از تولید |
ویژگی های بارز محصول | کیفیت بالا |
وزن محصول (گرم) | 500 |
تعداد در بسته | 30 تایی |
شماره پروانه بهداشت | 30/10316 |
شرایط نگهداری محصول | در جای خشک و خنک نگهداری شود |
ارزش غذایی محصول | انرژی : 70/35 ، قند : 5/86 ، چربی : 3/96 ، نمک : 0/03 ، اسید چرب : 0 |