یکی از قدیمی ترین و پرطرفدار ترین خوراکی های موجود در سراسر دنیا ، خانواده ی بیسکوییت ها هستند ، این خوراکی ها از دو سه قرن پیش تولید می شده اند و از همان زمان نیز مورد استقبال مردم در سراسر دنیا قرار گرفتند.
بیسکوییت ها نوع سنتی شیرینی جات آردی هستند که در گذشته در یک آشپزخانه خانگی تهیه و پخت میشدند و اکنون هم ممکن است به این روش تهیه شوند امروزه بیسکویتها عمدتاً در کارخانهها و با استفاده از دستگاههای بزرگ تولید و تهیه میشوند. این دستگاهها بزرگ و پیچیده بوده و نیاز به دانش فنی بالایی دارند و شکلدهی قطعات خمیر، پخت و بستهبندی محصول عملیات کاملاً پیوستهای میباشند، درحالی که توزین مواد اولیه و مخلوط کردن خمیر نوعاً به صورت غیر پیوسته انجام میشوند
طعم | پرتقالی |
کشور سازنده | ایران |
ترکیبات | آرد گندم ، شکر ، روغن ، شربت اینورت ، نمک طعام ، اسانس پرتقال |
جنس / نوع بسته بندی | جعبه ایی |
مدت اعتبار محصول (ماندگاری) | 1 سال بعد از تولید |
ویژگی های بارز محصول | تزیین شکر |
وزن محصول (گرم) | 900 |
تعداد در بسته | - |
شماره پروانه بهداشت | 15/10537 |
شرایط نگهداری محصول | در جای خشک و خنک نگهداری شود |
ارزش غذایی محصول | انرژی : 257 ، قند : 11/9 ، چربی : 9/57 ، نمک : 0/31 ، اسید چرب : 0 |