تقریباً تمام خانوادهها ازروغن افتابگردان برای پختوپز و سرخ کردن مواد غذایی استفاده میکنند. علت این امر خواص روغن افتابگردان برای سلامت بدن و نقطه دود بالای ان است که امکان استفاده چندباره را فراهم میکند. برای انتخاب بهترین روغن سرخ کردنی باید علاوه بر نقطه دود، معیارها و فاکتورهایی چون ویتامینها، میزان اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع را نیز در نظر بگیریم .روغن افتابگردان روغنی شفاف با طعم مطلوب است که از نظر طب سنتی یکی از سالمترین روغنهای گیاهی است. این روغن خواص و کاربردهای متعددی در درمان بیماریها داشته و حاوی اسیدهای اولئیک، پالمیتک، استریک، لینولئیک و همچنین سرشار از ویتامین E، A، D، B1، B5، B6، کلسیم، پتاسیم، اهن، ریبوفلاوین، نیاسین و سلنیوم است که خواص این ریزمغذیها بر همه اشکار است
ترکیبات | روغن افتابگردان ، اسید سیتریک خوراکی |
طبع و مزاج محصول | گرم |
جنس / نوع بسته بندی | پلاستیک |
مدت اعتبار محصول (ماندگاری) | 1 سال بعد از تولید |
وزن محصول (گرم) | 2700 |
شماره پروانه بهداشت | 45/11182 |
شرایط نگهداری محصول | در جای خشک و خنک نگهداری شود |
ارزش غذایی محصول | انرژی : 126 کیلو کالری ، قند : صفر ، چربی : 14 ، اسید چرب : 0/14 |
حجم محصول (میلی لیتر) | 3 |