پیراشکی یکی از غذاهای ملی روسیه است، که نامی عمومی هم برای غذاهای پخته یا سرخشدهای است که با مواد متنوعی پر شدهاند. این مواد متنوع میتواند از انواع مواد پیتزا یا حتی پنیر صبحانه نیز باشد و خمیر ان نیز میتواند انواع خمیر ها مثل خمیر پیتزا یا حتی خمیر نان بربری باشد. برای تسریع در فرایند اشپزی، خمیرهای اماده پیراشکی نیز گزینه مناسبی برای استفاده هستند