خوب است بدانید کمپوت ها یک نوع کنسرو محسوب میشوند و نحوه تولید و بستهبندی انها نیاز این محصول به مواد نگهدارنده را منتفی میکند. نوع بسته بندی و فرایند حرارتی پاستوریزاسیون یا استریلیزاسیون کمپوتها عامل اصلی حذف عوامل بیماریزا و ایجادکننده فساد در محصول است به این صورت که در اثر پخته شدن میوه باکتریهای موجود در ان از بین رفته و شربت ان میتواند قابلیت ماندگاری محصول را افزایش دهد.
کشور سازنده | ایران |
ترکیبات | گلابی ، شکر ، اسید سیتریک ، اب ، |
طبع و مزاج محصول | سرد |
جنس / نوع بسته بندی | شیشه ایی |
مدت اعتبار محصول (ماندگاری) | 2 سال بعد از تولید |
وزن محصول (گرم) | 660 |
شماره پروانه بهداشت | 52/10085 |
شرایط نگهداری محصول | در جای خشک و خنک نگهداری شود |
ارزش غذایی محصول | انرژی : 80 ، قند : 20 ، چربی : 0 ، نمک : 0، اسید چرب :0 |
نوع درب | ساده |
بریکس ( غلظت ) | 18 |