تقریباً تمام خانوادهها ازروغن افتابگردان برای پختوپز و سرخ کردن مواد غذایی استفاده میکنند. علت این امر خواص روغن افتابگردان برای سلامت بدن و نقطه دود بالای ان است که امکان استفاده چندباره را فراهم میکند. برای انتخاب بهترین روغن سرخ کردنی باید علاوه بر نقطه دود، معیارها و فاکتورهایی چون ویتامینها، میزان اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع را نیز در نظر بگیریم .روغن افتابگردان روغنی شفاف با طعم مطلوب است که از نظر طب سنتی یکی از سالمترین روغنهای گیاهی است. این روغن خواص و کاربردهای متعددی در درمان بیماریها داشته و حاوی اسیدهای اولئیک، پالمیتک، استریک، لینولئیک و همچنین سرشار از ویتامین E، A، D، B1، B5، B6، کلسیم، پتاسیم، اهن، ریبوفلاوین، نیاسین و سلنیوم است که خواص این ریزمغذیها بر همه اشکار است.
ترکیبات | روغن افتابگردان |
طبع و مزاج محصول | گرم |
جنس / نوع بسته بندی | پلاستیک |
مدت اعتبار محصول (ماندگاری) | 1 سال بعد از تولید |
شرایط نگهداری محصول | در جای خشک و خنک نگهداری شود |
ارزش غذایی محصول | مقدار انرژی در هر سهم : 126 کیلو کالری ،قند : صفر ،چربی : 14 ،نمک ، صفر ، اسیدهای چرب ترانس : 0/14 |
حجم محصول (میلی لیتر) | 900 |