فلفل هالوپینو خواص زیادی دارد . هالوپینو دارای مقادیر زیادی ویتامین A و C است . هالوپینو بسیار کم کالری است و دارای فیبر زیادی است . دارای املاح و ویتامین هایی است که موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان می شود. افرادی که رژیم لاغری دارند نیز می توانند از هالوپینو استفاده کنند چون کلسترول و چربی ندارد و دارای مقادیر زیادی فیبر ، املاح ، ویتامین ها و مواد معدنی است و مقادیر کربوهیدرات ان بسیار ناچیز است. استفاده از فلفل تند و گرمایی که به واسطه ان در بدن ایجاد می شود می تواند از ابتلا به بیماری دیابت ، بیماری های قلبی ، عروقی و سرطان تاثیر مثبتی داشته باشد و حتی روند پیشرفت این بیماریها را تا حدودی کند
ترشی انداختن باعث حفظ خواص سبزیجات و مواد غذایی می گرددو به انها طعم و مزه می بخشد و خوردن ترشی در کنار برخی غذاها دلچسب است در واقع با خوردن ترشی تمام خواص و ویتامین های محتویات ان حفظ شده و مورد استفاده بدن قرار می گیرد بنابراین خواص ترشی فلفل نیز مثل خوردن خود فلفل است و فرقی ندارد
کشور سازنده | ایران |
ترکیبات | فلفل هالوپینو اسلایس شده ، سرکه ، نمک تصفیه ، |
طبع و مزاج محصول | گرم |
جنس / نوع بسته بندی | شیشه ایی |
مدت اعتبار محصول (ماندگاری) | 18 ماه پس از تولید |
وزن محصول (گرم) | 650 |
شماره پروانه بهداشت | 56/ظ/1341 |
شرایط نگهداری محصول | در جای خشک و خنک نگهداری شود |
ارزش غذایی محصول | انرژی : 10/71 ، قند : 0/09 ، چربی : 0/15 ، نمک : 0/75 ،اسید چرب : 0 |